Liha ja kala suitsutamine koduaias ühe komplektse BBQ suitsuahjuga
See tsingitud terasest BBQ suitsuahi koos külmsuitsu generaatoriga võimaldab kuuma ja külma suitsu abil valmistada liha, kala ja vorste õues. Integreeritud klaasaken ja termomeeter aitavad suitsutamisprotsessi täpselt jälgida.
Peamised omadused
- Vastupidav tsingitud teras tagab suitsuahju stabiilsuse ja hea korrosioonikindluse välitingimustes.
- Ruumikas suitsukamber 44,5 x 29 x 83 cm sobib erinevate lihatükkide, kala ja vorstide korraga suitsutamiseks.
- Klaasaken ja sisseehitatud termomeeter võimaldavad temperatuuri jälgida ja toitu uksi avamata kontrollida.
- Tsingitud tulekolle, riiul ja tuhaalus lihtsustavad kütte lisamist ja tuha eemaldamist.
- Külmsuitsu generaator roostevabast terasest 304 tekitab ühtlase suitsu kuni umbes 7 tunniks külmsuitsutamiseks.
- Komplektis konksud, restid ja puulaastud pakuvad kohe kõik vajalikud tarvikud suitsutamise alustamiseks.
- Käepidemetega konstruktsioon muudab ahju ja generaatori liigutamise mugavamaks.
Paigaldus ja kasutus
Paigaldage suitsuahi tasasele ja kuumakindlale pinnale avatud õuealal. Kokkupanek on vajalik vastavalt juhendile. Täitke tulekolle sobiva kütteainega ja asetage liha, kala või vorstid restidele või riputage need S-kujuliste konksude abil. Reguleerige temperatuuri õhuavade ja kütusekogusega.
Külmsuitsutamiseks täitke roostevabast terasest generaator peene puulaastu või saepuruga. Süüdake teeküünal generaatori servas kuni saepuru hakkab hõõguma, seejärel eemaldage küünal ja asetage generaator suitsuahju. Teokujuline võrk võimaldab laastudel ühtlaselt ja aeglaselt põleda kuni umbes 7 tundi.
Ohutusnõuanded
Kasutage suitsuahju ainult õues hästi ventileeritavas kohas. Ärge kasutage seda kitsastes ega elamiskõlblikes ruumides, näiteks majades, telkides, haagiselamutes või paatides, sest suits ja vingugaas võivad põhjustada mürgistust.
Komplektis sisalduv
- 1 suitsuahi tsingitud terasest ja klaasaknaga
- 12 S-kujulist konksu liha ja vorstide riputamiseks
- 2 resti väiksemate toodete ja kalafilee jaoks
- 1 kg puulaaste suitsu tekitamiseks
- 1 külmsuitsu generaator roostevabast terasest 304
Millal valida BBQ suitsuahi külmsuitsu generaatoriga
Kui soovite koduaias valmistada nii kuum- kui ka külmsuitsutatud liha ja kala, pakub see ruumikas tsingitud terasest suitsuahi koos külmsuitsu generaatoriga praktilise lahenduse. Komplektis olevad konksud, restid ja puulaastud võimaldavad suitsutamisega kohe alustada.
